VON Süß BIS PIKANT

Jede Speise erzählt eine Geschichte – und spricht alle Sinne an. Der Moment, in dem Kräuter duften, Zutaten bereitliegen und das Messer sich bewegt, ist der Beginn eines Gerichts. Ein Rezept von Wajos gibt die Basis vor, doch die wahre Kunst liegt im individuellen Feinschliff. Ein gelungenes Rezept spielt mit Aromen, Konsistenzen und Technik â€